{"id":41,"count":5,"description":"Las f\u00f3rmulas de panader\u00eda requieren un control preciso del comportamiento de la masa, el desarrollo de la textura y la estabilidad durante el periodo de conservaci\u00f3n.\n\nNuestra gama de ingredientes y nuestra experiencia en formulaci\u00f3n ayudan a mejorar la uniformidad del proceso, optimizar la manipulaci\u00f3n de la masa y mantener la textura deseada en una amplia variedad de productos de panader\u00eda.","link":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/es\/bakery\/","name":"Panader\u00eda","slug":"bakery","taxonomy":"category","parent":39,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/41","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/39"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=41"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}