{"id":49,"count":3,"description":"Las f\u00f3rmulas de los productos de confiter\u00eda requieren un control minucioso del dulzor, la acidez, la textura y las condiciones de elaboraci\u00f3n para lograr un sabor y una calidad del producto uniformes.\n\nNuestra gama de ingredientes y nuestra experiencia en formulaci\u00f3n ayudan a los fabricantes de productos de confiter\u00eda a optimizar el equilibrio de sabores, el desarrollo de la textura y la estabilidad del producto en una amplia gama de productos de confiter\u00eda.","link":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/es\/confectionery\/","name":"Confiter\u00eda","slug":"confectionery","taxonomy":"category","parent":39,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/49","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/39"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=49"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}