{"id":6766,"date":"2026-04-16T09:22:14","date_gmt":"2026-04-16T09:22:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/?p=6766"},"modified":"2026-09-01T08:22:56","modified_gmt":"2026-09-01T08:22:56","slug":"erythritol-stevia-blend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/pt-br\/erythritol-stevia-blend\/","title":{"rendered":"Mistura de eritritol e est\u00e9via"},"content":{"rendered":"<p>O Erythritol Stevia Blend \u00e9 um sistema de ado\u00e7ante personalizado que combina eritritol como ado\u00e7ante em massa e est\u00e9via como ado\u00e7ante natural de alta intensidade. Tamb\u00e9m conhecido como uma mistura de eritritol e est\u00e9via, \u00e9 amplamente utilizado como ado\u00e7ante substituto do a\u00e7\u00facar em formula\u00e7\u00f5es de alimentos e bebidas com baixo teor de a\u00e7\u00facar e sem a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<p>Ele foi desenvolvido para substituir o a\u00e7\u00facar, mantendo um perfil de do\u00e7ura natural, reduzindo as calorias e otimizando o custo da formula\u00e7\u00e3o em uma ampla gama de aplica\u00e7\u00f5es. A mistura pode ser adaptada para atingir diferentes n\u00edveis de do\u00e7ura, incluindo a substitui\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar 1:1 ou perfis de maior intensidade, como do\u00e7ura 2x e 4x em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sacarose.<\/p>\n<p>Com excelente solubilidade e desempenho est\u00e1vel, ele melhora o sabor geral ao minimizar o amargor e o gosto residual persistente comumente associados aos ado\u00e7antes de alta intensidade.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erythritol Stevia Blend is a customized sweetener system combining erythritol as a bulk sweetener and stevia as a high-intensity natural sweetener. Also known as a stevia erythritol blend, it is widely used as a sugar replacement sweetener in reduced-sugar and sugar-free food and beverage formulations. It is designed to replace sugar while maintaining a natural [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4168,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[83],"tags":[],"class_list":["post-6766","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sweetener-blends"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":7}},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6766"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8738,"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6766\/revisions\/8738"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.niranbiotech.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}